Em dic Enric Servera Carreras. Tenc 38 anys, som de Ciutadella però duc la meitat de la meva vida vivint a Barcelona, on estic casat i tenc dos fills, en Bernat i na Joana. Som arquitecte tècnic, però sempre he explotat la meva vena artística, sobretot en disciplines com la fotografia, el gravat o la pintura. He guanyat el concurs del cartell de les festes de Sant Joan, un premi que ja vaig rebre per primera vegada l’any 1998.

És vostè arquitecte tècnic, però amb una innegable vena artística. D’ón li ve?
De petit sempre m’havien agradat el dibuix i la pintura. De fet, moltes vegades anava a una galeria d’art a veure quadres quan altres jugaven a futbol. Quan vaig acabar la carrera ja vaig començar a fer cosetes.

Autodidacte?
He fet diferents cursos de gravat i de fotografia, i m’he relacionat molt amb gent del món artístic. En pintura sí que som bastant autodidacte. Pel que fa a la fotografia, tenc un laboratori a casa que he aprofitat a l’hora de fer exposicions.

I enguany torna a guanyar el premi del cartell de Sant Joan. Deu ser difícil trobar alguna imatge diferent d’una festa amb tantes icones.
Sempre he tingut curiositat per trobar angles diferents, i ja feia temps que volia retratar la sensació que un té davant d’un bot, d’un botot. És una sensació que han experimentat molts ciutadellencs, però difícil de fotografiar perquè és un moment molt ràpid i el cavall és sempre imprevisible. Volia explicar en imatges aquella sensació que et fa semblar que quedes petit davant el cavall, una mescla de por i d’adrenalina. Crec que si cerques prou, sempre pots trobar alguna imatge diferent de Sant Joan.

La seva proposta és un cartell molt net. Què en destacaria?
Vaig mirar els cartells de festes d’altres anys i no en vaig trobar cap que plasmés un bot frontal i la força del cavall saltant. Segur que és perquè és una imatge difícil d’aconseguir. La meva fotografia està feta el dia de Sant Joan al matí, l’any passat. El cel estava gris, la llum no era massa clara, però els blancs així quedaven més clars. Vaig decidir a més posar un fons blanc, perquè així no hi ha res que distregui la imatge i la força del cavall. Hagués pogut posar qualsevol altre fons, la tecnologia avui t’ho permet, però volia centrar tota l’atenció en el bot.

I aquesta intenció ha aconseguit el reconeixement, i el premi del cartell de festes d’enguany. Què sent?
Una joia i una alegria descomunal, tot i que també una nirviada. El 1998 vaig guanyar ja el concurs, però les festes m’agraden molt, sempre m’han incitat a la creació artística. Si aprecies les festes com jo les aprecio, i a més te donen un premi relacionat amb elles, l’alegria és bestial. Ja m’imagino quan vengui a Ciutadella i vegi els cartells penjats per tot… Serà inexplicable. A més, el premi el vull dedicar a mon pare, Martí Servera, qui de petit em va xerrar molt de Sant Joan i segur que em va inculcar l’amor per la festa.

Suposo que aquest Sant Joan no podrà faltar a Ciutadella…
Vénc sempre, enguany també. Ja tenia els bitllets reservats i tot a punt!

Font: diari de Menorca digital

Una de las pruebas que acoge la Fira del Cavall de Raça Menorquina es la de funcionalidad, donde se califica el estilo de monta en doma Clásica y a la Menorquina, ya sea con caballo de raza menorquina u otra raza, como española.

Si bien la mayoría de participantes son caballos y de raza menorquina, existe la excepción de Auxiliadora Torres, de Ciutadella, con su yegua menorquina Retxa de 6 años, las únicas participantes en funcionalidad de doma clásica en esta raza.

Nacida en sus cuadras, Retxa «una yegua algo tímida y de ahí desconfiada», demostró «unos buenos aires a los tres años» explica su dueña. Lo que les animó a pensar que su «amplitud de paso y bonito galope» podrían servir para la doma clásica.

«Se trata de cierto atrevimiento», comenta Torres, «ya que cuando me ven entrar en pista alguno deba pensar: ¿dónde va con una yegua menorquina?». Pero en realidad es una forma de poner de relieve las aptitudes de las yeguas menorquinas, «tan buenas como la de los caballos».

Al ser un «deporte donde compiten juntos hombres y mujeres, caballos y yeguas» se pone de manifiesto que la yegua «sirve tanto para la doma, el enganche como el salto». Y al ser un animal apreciado para la cría, «se suelen ver yeguas en muy buenas condiciones, y van subiendo peldaños en morfología».

Aunque por tradición, por presencia en la fiesta, el caballo menorquín es más apreciado que la yegua, «en el mundo del caballo es como en la vida, que todavía existen parcelas donde la mujer se queda atrás», reflexiona Torres apostando por un trabajo continuado y disfrutando de sus ratos y dedicación que todo jinete y propietario invierte en su caballo.

En cualquier caso Retxa es una bella yegua, que nunca se ha presentado a la prueba de morfología, pero cuenta con «buena puntuación en las pruebas M.A.P.A. de ejemplares jóvenes», por su capa y su musculatura fruto del ejercicio.

Su entrenamiento y aprendizaje diario le van aportando la experiencia para aplacar su impaciencia. «Lo mejor que tiene es el galope y como disfruta con él. Y lo que le cuesta más es el paso, donde se pone algo nerviosa», comenta cariñosa mirando a la negra yegua. «Ya que espera las instrucciones que le indiquen el ejercicio concreto».

Fuente: Ultima Hora

Gabriel Arguimbau Capó (Ciutadella, 1966), amo de Binimoti en Ferreries, y criador de caballos de raza menorquina, inició a partir del mes de noviembre su andadura como presidente de la Asociación de Criadores y Propietarios de Caballos de Raza Menorquina.

_¿Cómo se llega a presidente de una asociación como ésta?

_Primero tuve el cargo de vicepresidente con la antigua junta. Me propusieron la presidencia, y acepté. La nueva junta, formada por 14 miembros, parte de una voluntad continuista respecto al mandato de Josep Martí, y con el compromiso de dedicar los mejores esfuerzos.

_¿Por algún motivo o interés especial?

_Por afición e interés al caballo, como se empieza en este mundo. Ya que se trata de una dedicación añadida que se debe compaginar con las tareas del lloc, de la crianza y del día a día familiar.

_¿Qué responsabilidad conlleva la presidencia?

_El cargo conlleva el compromiso de un trabajo que contribuya la buen marcha de todo tipo de gestión y actuación. Y una de las funciones principales es el contacto con instituciones y administraciones para el desarrollo de las subvenciones.

_¿Qué suponen las aportaciones económicas para la asociación ?

_Son vitales, ya que somos una asociación sin ánimo de lucro cuyo ingreso directo proviene del socio. Para llevar a cabo la Fira y otras actividades de promoción necesitamos colaboración institucional.

_Pero existe una gran afición al caballo en Menorca

_Sí, cierto. Cada año se incorporan nuevos socios. Actualmente con unos 400 miembros, y con socios y criadores en Alemania, Francia, Holanda, Italia. Sin embargo tanto en España como fuera de ella se desconoce la raza, y Menorca.

_¿Considera que el caballo es un buen reclamo turístico?

_Se puede comprobar el gran éxito en los espectáculos que van fuera. Pero creemos que sólo se queda en espectáculo, y no se reconoce el potencial turístico de la cultura hípica de Menorca.

_¿Qué le gustaría potenciar a nivel internacional?

_Que la Isla se convierta en un destino turístico hípico o ecuestre, con senderos organizados y ciertos servicios, como un albergue donde dejar el caballo una noche, y descansar. Para un turismo que valore naturaleza y caballo de Menorca.

_¿Eso significa algo más que fiestas tradicionales y doma?

_Todo está unido. El objetivo es mejorar el caballo, la raza, -y valorar también la yegua-, para que sean aptos tanto en doma menorquina como en clásica. Por ejemplo mejorando las partes traseras. La intención es que tenga un público más amplio y el caballo se conozca fuera de Menorca.

_En este aniversario de Feria ¿Cuál es el objetivo?

_La Fira cada vez exige más, con más participantes, este año 131 dorsales en morfología, más nivel, por tanto más inversión tanto para el criador como para el público. Como siempre lo importante es la difusión, e invitar a todos los clubes hípicos de España para que descubran nuestra raza y sus posibilidades.

Este ciutadellenc dispone actualmente en Holanda de diez yeguas, tres caballos, diez potros y espera el nacimiento de seis más este año

Es natural de Ciutadella y propietario de un complejo turístico desde 1993

Ha tenido que ser a unos 1.500 kilómetros de casa donde ha hecho realidad su sueño y lo ha convertido en una especie de embajada menorquina en el extranjero. Siscu Fuster, natural de Ciutadella, vive desde hace 16 años en Holanda, y en los últimos tres se ha dedicado a la cría de caballos menorquines.

Fuster, juntamente con su mujer, Jannette, es el propietario de un complejo turístico, y es allí donde han montado la ganadería. Actualmente consta de diez yeguas, tres caballos, diez potros más otros seis que están en camino. De momento el negocio está comenzando a caminar, aún no es rentable, pero los beneficios de esta actividad no deben calcularse solamente en términos económicos. “Es incomparable la satisfacción que nos provocan los caballos, tanto a nosotros como a nuestros hijos, Ángela y Enrique”, explica Fuster. De hecho, el objetivo de este menorquín es que sus hijos, a pesar de vivir a kilómetros de distancia de la Isla, tengan algo de menorquines. “Tenemos un trozo de Menorca en casa, una parte de nuestra identidad que quiero que mis hijos aprecien”, asegura.

UNA RAZA APRECIADA
Podría parecer que criar un caballo menorquín en Holanda es complicado por la diferencia climática. Pero para Fuster eso no es así: “Los caballos se adaptan muy bien a todo, simplemente es un poco problemático organizar el transporte cada vez que los movemos”. Así, la labor de cría y promoción del caballo menorquín que realiza Fuster debe tener sus frutos. De momento, asegura que “estoy convencido que es un caballo con muchas cualidades para la doma de alta escuela”. No obstante, todas estas cualidades no sirven para nada si son poco conocidas: “La raza aún no es suficientemente conocida, por lo que primero hay que promocionarla, y luego ya podremos vender caballos. No obstante, ahora mismo la raza menorquina no es la más barata del mercado, y en Holanda tenemos mucha competencia de otras razas económicamente más atractivas”, explica Fuster. Ante esta situación, ya ha encargado estudios de mercado en países vecinos “con un poder adquisitivo más elevado”. Su objetivo es que “el caballo menorquín se gane un buen sitio a nivel internacional, ya que considero que ahora no está suficientemente reconocido”.

El problema es básicamente económico, según Fuster. “Tenemos un presupuesto limitado; si no, podríamos hacer grandes acciones de marketing para conseguir mejores resultados y más rápidos. Lo mismo le pasa a la Asociación de Caballos de Raza Menorquina, que depende totalmente de subvenciones y eso también los limita. Tenemos que hacer peripecias para promocionar la raza con unos mínimos medios”, opina.

La crisis económica también hace mella en la cría de caballos menorquines. De hecho, la crisis de consumo ha provocado que la gente se centre en los productos de primera necesidad. Además, adquirir un caballo no solamente implica un gasto, sino una inversión prolongada: “En estos momentos no vendemos mucho, pues la gente no solamente no puede comprar ahora mismo caballos, sino que el mantenimiento también es un coste añadido”, explica.

No obstante, eso no detiene a Fuster. Él tiene clara su pasión por los caballos menorquines, y por Menorca. Y si no puede tener Menorca en casa, al menos tiene un trozo de ella. Un fragmento negro carbón llamado caballo.

Fuente: Diario de Menorca 06/04/09, Ll.A.C.     Ciutadella